随着互联网的发达，虚拟化交流的盛行，各国文化的碰撞与交融把西式美食引入中国，中国素来就是一个爱吃的国家，吃货的天堂。昂贵的西餐不能阻挡偶们吃货的脚步，买台烤箱自己家里DIY，然后拍张照发朋友圈晒晒自豪感。

全球第一台烤箱1905年面世，发展至今简直是妇女之友呀，各种美食在熟练使用烤箱之后信手拈来，抓不住男人的心也要填饱自己的胃，烤鱼、烤鸡胸、烤鸡翅、烤猪蹄、烤虾，想想就忍不住抽张纸擦擦自己的哈喇子。

不过想要入坑的小伙伴我提醒你，烤箱的质量与食物的美味是密不可分的哦，入坑之前，我先教你们怎样挑选一台家用烤箱咩。

1、大烤箱比小烤箱加热更均匀

怎样区分大烤箱和小烤箱呢？容量30以下小烤箱，容量30以上为大烤箱。

2、可调控温度的烤箱（烤箱的控温能力决定食物的美味）

有些小烤箱没有温度去调控，这种小烤箱适合最简单的烘焙方式，如果你想挑战更高难度的美食，建议你还是买专业一点的烤箱哦。

烤箱的工作原理简单，但烤制食物对温度要求十分高，在购买烤箱时最好配温度显示，把温度平衡在±1-2℃的烤箱更能保障烘培。一般家庭建议微电脑烤箱，自主控温效果更好。

3、拥有上下两根加热管（只局限于小烤箱）

有些烤箱只有一根加热管，在上部或者下部，这样子的话很容易把食物烤焦变成黑暗料理哦，如果有两根的话，能维持内部温区平衡。

那对于容量比较大的烤箱呢，加热管要四根以上哦，30L左右的烤箱，加热管在4根左右，更大的烤箱则6根以上为佳。烤箱加热管多，加热速度快，食物受热也更均匀，这样更能保障烤制食物熟食程度和口感。

4、新手推荐台式烤箱，老手推荐嵌入式烤箱

因为嵌入式烤箱比台式烤箱更为专业，嵌入式烤箱的容量也比台式的要大，如果只是练练手，平时不怎么能使用到烤箱的，买个台式的就可以了。家里经常做西式餐点或者经常烤东西吃的推荐嵌入式的哦！

最后不要忘记买完货之后还要验货哦，看一下配件有没有齐全，测试试用一下有没有质量问题，烤箱的灵活性怎样，烤箱有没有破损，表面镀漆是否均匀完整，没有生锈或粗糙现象等等。出了问题可以找卖家协商的呀。

买了烤箱的小伙伴赶紧自己制作一个美食，在夜深人静的时候发朋友圈，来自深夜的暴击，哈哈哈。