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2017-10-31 责任编辑：刘小雪 浏览数：
先从各个方面区分一下烤箱和微波炉之间的区别，在了解原理、功能以及实用性之后，相信大家能更清楚是选择烤箱还是微波炉更适合自己。 从原理区分
7.炒瓜子等坚果
将生瓜子、花生、松子、榛子等坚果，均匀摊平放在微波炉内的玻璃盘上，以中档加热，中间停炉翻动几次，3分钟左右听到咔咔果皮裂开声，待响几秒钟后即已炒熟，应及时停机，晾一会儿就可食用了。
烤箱的用途：
基本上，微波炉的功能烤箱都具备，除了加热食物的功能之外。除上述微波炉的功能用处之外，烤箱还有哪些用途呢？
1、发酵
放一小杯水在烤箱，用最低温度档，可以当作醒发箱用(做面包、比萨或馒头、包子时，不用再大锅蒸水发酵面团了)。有些厂家的烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了
。
2、常规的烘焙家庭制作。烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点。
3、烤肉
微波炉与烤箱最大的差别之一就是烤箱能保留食物原有的水分和营养，而微波炉则不能，微波炉会去除食物中的水分子。所以微波炉做烤肉的话，食物不好吃，烤箱做出来的既香又美味。
从实用性区分
1、价格上，微波炉肯定要比烤箱便宜。
2、时间上，微波炉肯定也比烤箱快，微波炉做饭菜一般几分钟就可以了，但是烤箱做饭菜的时间要久很多。
3、味道上，烤箱做出来的食物肯定是微波炉无法媲美的。喜欢吃的同志一定要买烤箱。
如何选择？
根据实际情况而定，吃货们买烤箱能满足味蕾，喜欢速食的就买微波炉。工作比较忙的适合微波炉，平时在家时间比较多的适合烤箱。
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